Unser Schlemmerbuffet

  • Große Räucherfischplatte
  • hausgebeizter Gravad Lachs mit Senfdilltunke
  • Wismarer Edelmatjesvariationen mit dreierlei Saucen
  • Roastbeefplatte
  • Internationale Aufschnittplatte
  • Krabbensalat
  • Geflügelsalat
  • Frikadellen
  • Tomaten-Mozarellaplatte
  • verschiedene Salate

  • Spargelcremesuppe (Suppe saisonal wechselnd)

  • Spanferkelbraten am Buffet geschnitten mit Barbecuesauce
  • Ganzer Lachs aus dem Sud auf einem Gemüsebeet
  • Barbarie-Entenbrust am Buffet geschnitten mit Orangensauce
  • Kartoffelgratin, Petersilienkartoffeln, Gemüseauswahl saisonal

  • Internationale Käseplatte mit Brotauswahl
  • Griebenschmalz und Butter

  • Obstkorb
  • Verschiedene Süßspeisen (Puddings und Cremespeisen)
  • Eisbombe „Traumschiff“ mit Erdbeeren und Sahne

 

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Hotel Seeblick Wendorf
Ernst-Scheel-Straße 27
23968 Hansestadt Wismar
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